ロハス DE kaiza * 海坐


沖縄の玉城でロハスなくらしを目指しています。日々の暮らしと宿 kaiza海坐のことを紹介します。 ご予約・お問い合わせは E-mail: pajamsara@muf.biglobe.ne.jp
by pajamsara
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<   2007年 07月 ( 18 )   > この月の画像一覧


ソーキそば

2~3日に一回は 家でソーキそばを作って食べています
お昼に食べることが多いです
ソーキはいつも多めにだいたい旦那が作ってくれて
これを冷凍しておきます  便利べんり(*^^)v
やっぱり ソーキガないと沖縄そばはもの足りないので・・・
そばも種類がたくさんあるけど 自分達好みのそばに まだ出会えません(@_@。
が、家で作るのも なかなかお店で食べるのと変わらないくらいおいしいです
そして 内地ではなかなかあまりお目にかからない沖縄独特のかまぼこ
これがまたおいしいのです
そして 小ねぎ(ワケギ) 紅しょうが そして 忘れてはならないコ―レーグース
家では たまに煮卵もトッピングしちゃいます
内地にいた時は ラーメンが好きで よく食べに行ってましたが 沖縄はやっぱり
暑いので 沖縄そば ソーキそばなのかな!?
不思議としょっ中食べても 飽きないのですよね
わからない人の為に ソーキそばは骨付き肉入り 沖縄そばは 三枚肉の煮たのが
入っています

ソーキそば_d0100638_21341883.jpg



まだまだわからないことだらけですが ようやく複雑な道や地理がすこ~し
わかってきたかなと思います
来たときは地名がちっとも読めませんでしたもん
我家の近くだけでも 

新原ビーチ・・・みいばる
南風原 ・・・・・はえばる
東風平 ・・・・・こちんだ
親慶原 ・・・・・おやけばる
奥武島 ・・・・・おうじま
斎場御嶽・・・・せーふぁーうたき
受水走水・・・・うきんじゅはいんじゅ
仲村渠・・・・・・なかんだかり

沖縄にはまだまだ読めない漢字がたくさんあります
皆さん 読めた地名ありましたか?(Sa)

ソーキそば_d0100638_21345891.jpg


シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-28 21:25 | 食べ物 飲み物

月夜の演奏会

サントゥールとタブラによるインド古典音楽の演奏会に行ってきました
場所は布絵画家の梅原龍さんのアトリエ兼自宅です
ステージの後ろには大きな自然の琉球石灰岩があり、雰囲気も抜群でした♪
何千年の時を悠々と生きてきた音楽は、初めて聴く者の心も癒してくれます
月夜の演奏会_d0100638_11385034.jpg

音響設備がしっかりした会場より、虫の囀りが響く中での演奏は、かえって自然との調和を感じることが出来て素晴らしかったです(#^.^#)
奏でられた音は行き場のない場所と違い、自由に行き来して響いている感じです
月夜の演奏会_d0100638_11394810.jpg

月夜の下、至福の時間を過ごさせていただきました。。。☆

シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-27 11:41 | ロハス

南国フルーツいっぱい!

午前中 知人の営むドラゴンフルーツ園に行ってきました♪
これから農園体験も行う予定だそうです
とりたてをごちそうになってきました
まぁ~るい形をしているのが 中味が赤色で 卵形のが白色です
味わいも違うのですよ~
好き嫌いはあるものの 身体にはとてもいいそうで
血圧を下げる効果や 便秘には特に効くそうです
南国フルーツいっぱい!_d0100638_1732447.jpg



その帰り道 たまぐすく花野果村に寄り スナックパインを食べながら
さんぴん茶を飲んできました
スナックパインは 手でちぎって食べれる 芯まで甘くてオイシィ~♪♪(Sa)
南国フルーツいっぱい!_d0100638_16585822.jpg


シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-26 16:59 | 食べ物 飲み物

わんちゃん用アロハ


先日 用事があり 那覇に行ってきました
国際通りにある服やさんで 犬用のアロハを見つけました
 cyuraは 昔から洋服が大好きで この南国の暑さの中でも
自分から きせてぇ~♪と言って自分でとろうとするのです
とても犬とは思えない・・・・
やっぱり前世はセレブだったのかしら???(Sa)

わんちゃん用アロハ_d0100638_178282.jpg


シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-25 10:23

今日の散歩道

ロハスな一日のしめくくりに、夕方には辺りを散歩するようにしています
散歩のコースは勝手気ままに、その日に歩きたい道を選んで歩いています
今日は、長~い、長~い登り坂に挑戦してみました
今日の散歩道_d0100638_8482026.jpg

どちらかというと、散歩というより、登山に近い感じでした(^^ゞ
玉城はさとうきび畑が多く、森山良子の「さとうきび畑」の唄に出てくるような場所がたくさんあります
今日の散歩道_d0100638_8493246.jpg

さとうきび畑の脇の道を歩いていると、いまにも「ざわわ ざわわ」と聞こえてくるようです
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シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-24 08:50 | TODAY

BE NATURAL

今日は 午前中ヨガ教室に行った帰り 前々から一度は行ってみたかった
南城市佐敷 シュガーホールのそばにある「BE NATURAL」という
オーガニックカフェでランチをしてきました♪♪
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          久々の外食なので ちょっと贅沢気分を味わいたくて
          おまかせコース(1800yen)を注文しました(^^♪
          とてもナチュラルなぬくもりのある落ち着いたカフェです
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          おすすめコースメニューは 前菜に 沖縄県産カツオのたたきと
          有機野菜 バルサミコ、バジルソース添え
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          続いて イカスミと野菜のスープ(これもまた美味でした!)
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                 そして メインの手打ちパスタ
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                 最後は デザートとドリンク
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地元素材を中心に 添加物を使わないこだわりメニューだそうです
どのお料理も身体にやさしい味付けで 特にデザートの盛り付けは目も楽しませて
くれます
何気なく展示販売しているzakka類もおしゃれです
久々に満足気分♡ (Sa)
                
                OPEN    12、:00~21:00(Last)
                CLOSED  火、水 

 シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城
          

by pajamsara | 2007-07-23 16:36 | お店

う・・・・残念!(――;)

庭にあるパパイヤの木に白い可愛い花が咲き、実がなったらサラダにして食べようと楽しみにしていたのだけど♪
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先日の台風で駄目になってしまいました  台風が去った後、しばらくは何とか頑張ってくれていたのだけど   う・・・・・・残念!(――;)
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でも、沖縄の植物は生命力が強いから、また新しいのが生えてくれるでしょう♪
気長に待つしかないね(#^.^#)

シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-20 20:21

ニライカナイ

玉城から知念に通じてる道で 私たちの大好きなビュースポットがあります
トンネルを抜けると 吸い込まれそうな大パノラマ 
「ニライカナイ」という全長660mもある橋があります
ここを通るたびに 何度見ても 感動するのです♪♪
「ニライカナイ」とは 海のかなたの理想郷という意味で
下りのアプローチからは 南部の爽快な海の眺めとともに 津堅島 久高島 クマカ島の景色を一望できるのです
こんな景色は 今までみたこともなかった~(@_@;)
私たちが 南部のこの地に移住を決めたのも この「ニライカナイ」のロケーションに引き込まれたのも理由のひとつです
南城市は素朴だけど ロケーションが素晴らしいところがたくさんあります
そして 南城市の地形って ハートマークなんですよ~
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皆さんも一度訪れてみては いかがですか!? (Sa) 

シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-19 21:59

山の上の作戦会議

山の上で建築家の山口さんと、工事会社の人達と4人で作戦会議をしました
山の上の作戦会議_d0100638_2111275.jpg

会議の内容は、海坐(kaiza)の入り口にある大きな石灰岩をどうするかです
工事会社の社長さんから、今回の台風4号のような大きな台風がまた来ることを考えると、思い切って削って取った方がいいのではないかとの意見がでました
当初はこの大きな石灰岩のすぐ脇の石段を通って、宿へと登っていく予定でした
石灰岩のすぐ横には南国風の植物が自生しいて、なかなかいい雰囲気を醸し出していたのですが、やはり安全面を第一に考え、思い切って粉砕し庭石として再利用することにしました
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今週末からは自分達も森の中に入り、カマで伐採しながら自生している植物と、どこにどんな植物を植えるかの調査をする予定です(^_^)v
現在、植物図鑑とにらめっこして、植物の勉強中の毎日です♪

シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-18 21:14 | 宿

台風から学んだこと

台風4号の暴風域がようやく消滅しました
今回の台風4号は台風慣れしている沖縄の人にとっても、非常に大きな台風だったようです
台風の去った後は、自宅の回りも倒木があちらこちらに散乱しており、窓ガラスが割れている家や、屋根が飛んでいる倉庫があり、今まで見たことのない光景でした
我家は大きな被害はなかったものの、9時間の停電を余儀なくされ、改めて自然の猛威を思い知らされました
ただ、台風はないほうがいいかと言うと、そうとばかりは言えないようです
台風で海が適度に攪拌されることによって、海水温の上昇が押さえられ、問題になっている温暖化やサンゴの白化現象が防げるのです
また、台風によって、サンゴや魚類等の種の移動が可能となります
海が攪拌されることによって、一箇所に同じ種がたまることなく、はるか遠くまで種をばらまくことで生命の維持ができるのだそうです
もっと身近なところでは、沖縄の野菜が健康野菜として内地のスーパーにも並ぶようになってきましたが、沖縄の野菜が健康にいいのは、台風がミネラルを含んだ海水を吸い込んで、沖縄の土壌にミネラルを戻してくれているからです
台風が運んだ海水のミネラルを、植物や牛や豚が体の中に取り込んで、それを昔の沖縄の人たちは食べていたので、沖縄は長寿県なのですね
やはり、台風は自然界のバランスを維持する現象の一つ 来るものとして日頃の備えをする必要がありますね
でも、やっぱり今回のような大きい台風は怖い~ですね できれば来て欲しくないものです(^_^;) 

シンプルだけど贅沢な時間 KAIZA in  玉城

by pajamsara | 2007-07-15 21:47