ロハス DE kaiza * 海坐


沖縄の玉城でロハスなくらしを目指しています。日々の暮らしと宿 kaiza海坐のことを紹介します。 ご予約・お問い合わせは E-mail: pajamsara@muf.biglobe.ne.jp
by pajamsara
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Hibiscus (イビスキュス)

HIBISCUS(イビスキュス)

玉城の志喜屋にオープンした本格的フランス料理『イビスキュス』
店名のイビスキュスにちなんで アプローチにはハイビスカスが植えられていました

海坐からは車で5分くらいの距離です
窓からは志喜屋のライステラスに、遠くに見える停泊中のモズク漁の船たち♪♪
この日は天気も良く コバルトブルーの輝く海
まさに絶景のオーシャンビューです!!

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無農薬季節の野菜マリネ ディルの花
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豚肉の自家製テリーヌ
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キントキ鯛のソテー フレッシュトマトソース添え
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熟成ポークソテー 
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さんぴん茶のブラマンジェ
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珈琲とお菓子
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お料理に合わせパンもいくつかの種類がありましたが、食べるのに夢中で写真撮るの忘れました!
玉城にもこんなおしゃれな空間、本格的なフレンチが出来て、別世界のようでした(*^_^*)
記念日やパーティなどにぜひ!!

素敵なオーナーシェフと奥様の大城さんご夫妻
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次回は、ディナーでワインを飲みたい\(^o^)/(Sa)

フランス料理 HIBISCUS (イビスキュス)
南城市知念志喜屋187-3
098-949-7002

by pajamsara | 2015-04-05 17:24 | お店
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