Hibiscus （イビスキュス）

HIBISCUS（イビスキュス）

玉城の志喜屋にオープンした本格的フランス料理『イビスキュス』
店名のイビスキュスにちなんで　アプローチにはハイビスカスが植えられていました

海坐からは車で5分くらいの距離です
窓からは志喜屋のライステラスに、遠くに見える停泊中のモズク漁の船たち♪♪
この日は天気も良く　コバルトブルーの輝く海
まさに絶景のオーシャンビューです！！





無農薬季節の野菜マリネ　ディルの花

豚肉の自家製テリーヌ

キントキ鯛のソテー　フレッシュトマトソース添え

熟成ポークソテー　

さんぴん茶のブラマンジェ

珈琲とお菓子


お料理に合わせパンもいくつかの種類がありましたが、食べるのに夢中で写真撮るの忘れました！
玉城にもこんなおしゃれな空間、本格的なフレンチが出来て、別世界のようでした（*^_^*）
記念日やパーティなどにぜひ！！

素敵なオーナーシェフと奥様の大城さんご夫妻


次回は、ディナーでワインを飲みたい＼(^o^)／（Sa）

フランス料理　HIBISCUS　（イビスキュス）
南城市知念志喜屋187-3
098-949-7002