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ロハス DE kaiza * 海坐


沖縄の玉城でロハスなくらしを目指しています。日々の暮らしと宿 kaiza海坐のことを紹介します。 ご予約・お問い合わせは E-mail: pajamsara@muf.biglobe.ne.jp
by pajamsara
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イスキアのおむすび 『めぇみち』

先日 前々から気になっていた泊にある イスキアのおむすび『めぇみち』さんに
行ってきました
イスキアのおむすび 『めぇみち』_d0100638_1627073.jpg


イスキアのおむすびは、ガイアシンフォニー第ニ章に出演されてる佐藤初女さんの
「森のイスキア」からいただいたそうです
直接初女さんにおそわったんだそうです
海坐にも初女さんの本がお部屋に置いてあります

おむすびランチセット(750円)をいただきました
好きなおむすびを選びます
ゴーヤの味噌漬け、ひじきの佃煮、じゃこ山椒とシーチキン、紫蘇巻き
中に入れる具はすべてオーナーさんの手作り、食材も厳選したものです

おむすびは 玄米に雑穀を混ぜとても香ばしく 一つ一つ心をこめてにぎってくれます
イスキアのおむすび 『めぇみち』_d0100638_16173210.jpg


削ったかつおぶしにぐらぐらと煮立ったお湯をかけて、
スプーンに入れたお味噌をといていただいたお味噌汁
かつおの風味がとってもあり、体にとってもいいって感じ!

モズクと納豆には柚子胡椒、、これがとってもよく合いました
めざしが2本と大根の酢漬け、、、 
イスキアのおむすび 『めぇみち』_d0100638_1618651.jpg
 

お店は前を通り過ぎてもわからないくらいだけど、とても趣のある昔ながらの
沖縄の家です
店の中はテーブルが2つ
外のテラスも使うことができるそうです(Sa)


『めぇみち』
那覇市泊1-19-4 (泊小学校正面玄関前)
営業時間 12時~売切次第終了
定休日  木曜、日曜日
 
 

by pajamsara | 2010-08-25 16:20 | 食べ物 飲み物 | Comments(0)
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