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ロハス DE kaiza * 海坐


沖縄の玉城でロハスなくらしを目指しています。日々の暮らしと宿 kaiza海坐のことを紹介します。 ご予約・お問い合わせは E-mail: pajamsara@muf.biglobe.ne.jp
by pajamsara
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石垣島の休日  やっぱり石垣牛

今回の石垣島の休日  西表島時代の友人に旅のコーディネイトしてもらい、車で島内を観光しました  
バンナ公園、サザンゲートブリッジ、平久保崎灯台、玉取崎展望台をめぐり、
川平湾近くのおしゃれなカフェでランチ(*^_^*)
島人しかわからない隠れスポット等にも連れていってもらったりと、大満足の2泊3日の石垣島の休日でした

石垣に来たら、やはり締めは石垣牛ということで 分厚い柔らか~い 石垣牛の焼肉をいただくことに♪
石垣牛 さすがに高級ブランドだけに とってもジューシで美味し~い
この厚さなのに、口のなかで肉がとろけます~♪
あまりの美味しさに写真を撮り忘れ こんな画しかありません  
これでは、あまり美味しさが伝わりませんね(涙)
石垣島の休日  やっぱり石垣牛_d0100638_16185817.jpg

石垣島の休日  やっぱり石垣牛_d0100638_16191828.jpg


またまた昔の話で恐縮ですが  今から遡ることウン十年前の若かりし頃
奄美大島から与那国島までダイビング機材を背負って旅をしていました
西表島に辿り着いたころには所持金はほとんど底をつき、「牛追いのアルバイト」なることをしていました
恐らく当時は西表島は牛の放牧事業を始めたばかりで、やせこけていて、とても食べて美味しい牛ではなかった思います
その後、努力の甲斐あって、八重山の放牧は石垣ブランドを作りだすまでになりました

食べて美味し~ぃ だけど、見た目からしてあの頃とぜんぜん違います♪
毛並みツヤツヤだし、からだはプリプリ、角もピカピカ 当時とのあまりの違いにびっくりしました(*^_^*)
見て良し??、食べて良し!! う~ん 最高っ!!!
沖縄本島でも、こんな美味しい焼肉食べられませんぞ
また石垣島に石垣牛食べにこよ~っ  その為に、またお仕事頑張りまーす
石垣島の休日  やっぱり石垣牛_d0100638_16194262.jpg

今回の旅をナビゲートしてくれた友人 
石垣島~離島間を結ぶ定期船 「安栄丸」の船長でもあります
お客さんの大事な命を預かるだけでなく、こんな粋な旅の思い出も演出してくれる 頼りがいある船長です

いろいろお世話になしました(*^^)v     船長! また遊びにくるよー<(_ _)>

by pajamsara | 2010-03-06 16:20 | 食べ物 飲み物 | Comments(2)
Commented by クロ at 2010-03-13 23:53 x
牛追いのバイト、懐かしいね~
私はあれから2度、西表に行って最後に行ったのは
もう11年前。随分変わってしまったんだろうな~
Commented by pajamsara at 2010-03-14 08:35
クロさん☆
西表は随分変わってしまったみたいね~
石垣は中心部はまだまだ面影がありましたよ
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