ロハス DE kaiza * 海坐


沖縄の玉城でロハスなくらしを目指しています。日々の暮らしと宿 kaiza海坐のことを紹介します。 ご予約・お問い合わせは E-mail: pajamsara@muf.biglobe.ne.jp
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Hibiscus (イビスキュス)

HIBISCUS(イビスキュス)

玉城の志喜屋にオープンした本格的フランス料理『イビスキュス』
店名のイビスキュスにちなんで アプローチにはハイビスカスが植えられていました

海坐からは車で5分くらいの距離です
窓からは志喜屋のライステラスに、遠くに見える停泊中のモズク漁の船たち♪♪
この日は天気も良く コバルトブルーの輝く海
まさに絶景のオーシャンビューです!!

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無農薬季節の野菜マリネ ディルの花
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豚肉の自家製テリーヌ
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キントキ鯛のソテー フレッシュトマトソース添え
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熟成ポークソテー 
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さんぴん茶のブラマンジェ
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珈琲とお菓子
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お料理に合わせパンもいくつかの種類がありましたが、食べるのに夢中で写真撮るの忘れました!
玉城にもこんなおしゃれな空間、本格的なフレンチが出来て、別世界のようでした(*^_^*)
記念日やパーティなどにぜひ!!

素敵なオーナーシェフと奥様の大城さんご夫妻
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次回は、ディナーでワインを飲みたい\(^o^)/(Sa)

フランス料理 HIBISCUS (イビスキュス)
南城市知念志喜屋187-3
098-949-7002

# by pajamsara | 2015-04-05 17:24 | お店 | Trackback | Comments(0)

中山トンネルの全貌が見えてきました

海坐入り口のすぐ近くに開通する中山トンネルの全貌が見えてきました
奥武島から延びる道とダイレクトにつながりますが、県道48号線から来られるとビミョーな交差点?な感じです
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海坐へは国道331号線、海側の反対の所のPanasonic『電化住設ぐすく』という電気工事のお店屋さんが目印です
ここに、海側に降りる道があり、矢印の海坐の看板(海坐のロゴマーク)が出ています
トンネルをこえるとすぐですので、看板見落とさないようにご注意ください(*'▽')


シンプルだけど贅沢な時間 kaiza in 玉城


ご予約・お問い合わせは
E-mail : pajamsara@muf.biglobe.ne.jp

又は、海坐ホームページよりお願いいたします
http://www.kaiza-okinawa.com/

# by pajamsara | 2015-03-31 21:29 | Trackback | Comments(0)

台湾の旅 台北 3日目

今日は 台北で食べつくし

台南から台北は新幹線で1時間25分
34年前、新婚旅行でローカル線汽車に乗り、10日かけて台湾を一周したときは
ほんとに広いなぁ~と思ったものです
今はあっという間に。。。便利になったのもです
あの時は携帯電話、Wi-Fiなんて想像も出来なかった

商売繁盛の行天宮へお参り
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ものすごい行列があり覗いてみたら、とても美味しそう!
どうしても食べたくて40分ならぶ
お餅の中に黒ゴマ、ココナッツなどを入れ丸め、きなこでまぶす
ほんとに美味しかった!
日本でやったら絶対ヒットすると思う(*'▽')
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そして最大の目的
「Sunny Hills」のパイナップルケーキ
実は台湾からのお客様が土産に持ってきてくれて
絶対行きたいと思い、念願叶いました
ここは、お茶と試食、そのまま1個丸々出してくれるのです
日本の表参道にも支店があるそう!
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そして、足裏マッサージをしてもらい、
ほぐれたところで 美味しい小籠包リベンジ
汁だく薄皮タイプの小籠包 京県樓へ
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二人で紹興酒1本飲んじゃいました!!
満足、満足 !(^^)! 

食い倒れの台湾の旅  おしまい 

# by pajamsara | 2015-03-16 21:55 | | Trackback | Comments(0)

台湾の旅 高雄 2日目

台南から高雄へ またまた新幹線で行く

目的は海産物を食べに!!
旗津海産店を目指し、船で5分ほどの島へ
やっぱり海はいいなぁ~(*^_^*)

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自分で好きな海産物を選び、調理法もチョイス
蒸したり、炒めたり、、
海老がサイコーにうまかった!!
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レンタルバイクがすごい!
バイクに乗ったまま船へ
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                                          つづく

# by pajamsara | 2015-03-16 18:55 | | Trackback | Comments(0)

台湾の旅 台南 1日目

お休みを頂いて3泊4日 台湾へと食い倒れの旅へ行ってきました

桃園国際空港からバスで桃園駅へ行き、3日間新幹線乗り放題のフリーパスを
日本で購入し、いざ!台南へ
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最初は 度小月で担つう麺
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はしごして 上海小籠包のお店へ
ん~イマイチだったかな~
注文してから、数秒ででてきたので、ちょっとパサパサでした(・・;)
蛤のスープは美味しかったです!
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ブラブラ歩いて
台南孔子廟へ
スタッフの娘の高校入試合格祈願をしました!
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そして安平へ
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                                    つづく

# by pajamsara | 2015-03-16 18:16 | | Trackback | Comments(0)

オープン前のイメージ画が見つかった

先日、断捨離をしていたら 出てきた一枚のスケッチ
海坐のオープン前に 設計士の方がイメージ画を描いてくれたもの
絵が上手なミサちゃんが今年も泊りに来てくれたので 色を塗ってくれました♪
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図面だけでは分からないけど、これでずいぶんイメージが湧いてきたのを覚えています
出来上がってもうすぐ7年を迎えるけど ほぼイメージのまま スゴイ!(^^)!



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# by pajamsara | 2015-03-10 17:27 | 宿 | Trackback | Comments(0)

コ・ヒョンジョン、沖縄旅行記エッセイ出版

海坐が表紙になっててびっくり!!
韓国からのお客様がプレゼントしてくれました。
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コ・ヒョンジョン、沖縄旅行記エッセイ出版

女優コ・ヒョンジョンが日本旅行記を書いたエッセイを発刊する。

『コ・ヒョンジョンの旅行、女幸』はクリスマスイブである24日、全国オン・オフライン書店を通じて同時に出版される予定だ。

コ・ヒョンジョンは一週間沖縄を旅行して人々と交流した話を今回のエッセイに書いた。“女が幸せな旅行(女幸)”をテーマに自由で素朴な旅行客の心を代弁した。

コ・ヒョンジョンは普段から自分が詩やよく聞く歌、よく食べる食べ物などを沖縄の美しい風景と共に紹介する。

コ・ヒョンジョンは「セソコマサユキさんが書いた『あたらしい沖縄旅行』を読んで今回の旅行地を決めました」とし、「著者と会って話を交わして本でみた場所を旅行して感じたことを書きました」と伝えた。



ご予約・お問い合わせは
E-mail : pajamsara@muf.biglobe.ne.jp

又は、海坐ホームページよりお願いいたします
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# by pajamsara | 2015-01-19 20:41 | 宿 | Trackback | Comments(0)

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
昨年はとってもたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
多くの出逢いに巡り会えたことに、心から感謝申し上げます。
これからも、ひとつひとつの出逢いを大切にして、みなさまに愛される海坐であるように頑張って行きたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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(森の散歩道 ツリーテラスからの眺め)



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# by pajamsara | 2015-01-01 09:57 | 宿 | Trackback | Comments(0)

三男の結婚式♡  in GUAM

11/14 グアムにて 三男の結婚式に参列してきました BLUE ASTERにて

出発の2日前、以前から心臓病を患っていた看板犬のちゅらが、
突然、ほんとに急に亡くなってしまいました

ちゅらは人が大好きで、ほんとに優しくていい子でした
安心して行ってらっしゃい!と送り出してくれたんだと思います
11年間ずっとそばにいてくれてありがとう
Facebook にも沢山のお悔やみと、励ましをありがとうございました

たくさんの思い出を胸に悲しみを堪えてグアムへ

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とっても素敵な結婚式でした
ちゅらもきっと 天国から祝福してくれてたと思います(Sa)

# by pajamsara | 2014-11-19 16:44 | 大切なもの | Trackback | Comments(0)

じゃらん沖縄 「大人女子の沖縄旅」

じゃらん沖縄 「大人女子の沖縄旅」
に掲載して頂きました♪
女子には魅力満載でたまらない一冊です♪♪

ツリーテラスがジャジャーン!と(*^_^*)
とても眺めがいいので是非 皆さん! 登ってみてくださいね~(^^)/

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# by pajamsara | 2014-11-10 11:18 | 掲載本 | Trackback | Comments(0)